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SUMMARY:Pulque y obsidiana en México
DESCRIPTION:El pulque y la obsidiana son dos elementos importantes en la cultura mexicana. Pero, ¿qué es realmente? Esto es lo que tu guía te propone para hacerte descubrir a través de este viaje. El pulque es una bebida típica mexicana de la fermentación del agave por lo que la obsidiana es una roca volcánica muy popular en México para dar forma a diferentes figurillas del mundo precolombino. Su guía también compartirá una clase de cocina comenzando con la preparación del “mole”, una salsa picante a base de cacao, hasta la elaboración de una “enchilada” con la salsa inventada.\n
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